RESPONSÁVEL DE PRODUÇÃO E QUALIDADE
EMPRESA DO RAMO ALIMENTAR ADMITE RESPONSÁVEL DE PRODUÇÃO E QUALIDADE (Ref. 2801947)
Função
• Responsável pela área de produção de cerveja;
• Gerir e controlar as actividades do departamento de fabricação, desde a moagem e transferência das matérias primas até ao envio da cerveja no enchimento;
• Velar pela boa aplicação das regras em vigor para garantir a quantidade e a qualidade do produto durante todo o processo de fabricação; implementar todas as medidas necessárias para manter e melhorar os níveis de produção e de qualidade;
• Controlar, seguir o consumo das matérias-primas, matérias subsidiárias;
• Implementar o relatório mensal para transmissão à Direcção;
• Proceder ao cálculo das quebras e tomar todas as acções para minimizá-las;
• Gerir a relação com os outros serviços e antecipar as suas necessidades;
• Garantir o respeito das obrigações legais em termo de fabricação;
• Participar à elaboração do orçamento anual e às decisões estratégicas da empresa.
• Promover o aperfeiçoamento profissional dos trabalhadores sob sua responsabilidade;
Perfil do candidato
• Deve possuir o curso superior de tecnologia cervejeira, ou outro similar no ramo de indústria alimentar e bebidas;
• Experiência em processos de auditoria interna ISSO22000
• Conhecimento do sistema informático SAP;
• Deve ter conhecimento de inglês para compreender as documentações técnicas;
• Deve ter forte capacidade de relacionamento interpessoal, iniciativa, organização, dinamismo e espírito de equipa;
• Deve ter mínimo uma experiência profissional de 10 anos em funções semelhantes.
• Domínio da língua inglesa
Local de Trabalho
Lubango.
Condições oferecidas
Remuneração compatível com a importância da função
Resposta com indicação da referência do Posto por Correio Electrónico para o endereço: [email protected]