A NOX Angola Está A Recrutar Um Gerente De Logística (m/f)

Gerente de Logística

A NOX Angola está a recrutar para um dos seus clientes no Sector de Restauração, um Gerente de Logística (m/f) com o seguinte perfil:

Responsabilidades:

•   Supervisão, coordenação, e organização de todos os trabalhos relacionados com o serviço de compras, entregas, cargas e descargas;
•   Colaboração com o Chefe de Cozinha e com o Gerente do Restaurante na organização e articulação entre o serviço de Armazém e as necessidades da unidade;
•   Responsável pela implementação e supervisão das tarefas diárias desempenhadas por todo o pessoal da Logística
•   Supervisionar e certificar que todas equipas estão a cumprir as regras de HACCP, normas e procedimentos obrigatórios
•   Ter o domínio dos produtos da empresa e respectivos Menus e ser responsável por todo o controle de stock do Armazém
•   Organizar e fornecer à Gerência toda a informação necessária e relatórios de contas
•   Responsável pela elaboração das escalas de pessoa trocas e turnos extra, as ocorrências, informações e relatórios

Requisitos:

•   Experiência mínima de 5 anos na função (factor eliminatório);
•   Experiência em Fine Dining e/ou em Restaurantes em Hotéis
•   Experiência em Eventos (coordenação)
•   Conhecimentos sólidos e formação em Higiene e Segurança Alimentar
•   Experiência com sistemas (software): Win Rest / Zrest e Primavera
•   Fluência da Língua Inglesa
•   Detentor do CCP – Certificado de Competências Pedagógicas (antigo CAP)
•   Detentor de Certificado/Formação no Sistema HACCP
•   Experiência em Control de Stock e Inventários

Se preenche os requisitos acima referidos, envie-nos o seu CV actualizado para [email protected] indicando a #RefªGER-LOGISTICA

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