ANÚNCIO DE CONCURSO PÚBLICO
O Centro Infantil os Pitruquinhas, com sede na Urbanização Nova Vida, Rua 45, está a recrutar profissionais para a área de cozinha:
CHEFE DE COZINHA
Descrição do conteúdo da função:
Chefe de Cozinha – Organiza, coordena, orienta e verifica os trabalhos da cozinha.
Criar receitas, verifica a ordem e higiene, limpeza de toda a cozinha e seus utensílios; vigia a apresentação física e higiénica do pessoal; mantém em dia um inventário de todo o material e víveres da cozinha.
Perfil exigido:
Ter como habilitações mínimas a 12.ª Classe, ter formação média ou superior em culinária, pastelaria e mesa, ter conhecimentos elementares do valor nutricional e segurança alimentar;
saber manusear correctamente os equipamentos e utensílios de cozinha, ter boa capacidade de organização e liderança.
Deve ter mais de 3 anos de serviço como cozinheiro de 1.ª Classe.
OBS: As candidaturas deverão ser entregues no Pitruquinhas, Nova Vida, nos dias 22, 23 e 24, das 9 às 12 horas.