Recrutamento – Cozinheiro

por

Cozinheiro

A SHINING STAR ICARUS, empresa que actua no ramo mineiro, nomeadamente metais não ferrosos, incluindo cobre, pretende recrutar cozinheiro para se juntar à equipa.

Responsabilidades:
• Preparação e confecção dos alimentos;
• Controle de produtos do armazém;
• Controlar e dirigir o processo de preparação das refeições;
• Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes;
• Cooperar com a supervisão dos trabalhos dos cozinheiros e auxiliares de cozinha;
• Distribuição dos produtos para diferentes zonas;
• Coordenar as atividades da cozinha;
• Auxiliar na higienização da cozinha e utensílios em geral;
• Conhecer e implementar as normas de higiene, saúde e segurança na cozinha.
Requisitos/Competências:
• Experiência comprovada na área, possuir habilidades e conhecimentos de técnicas culinárias, criatividade e paixão para criar pratos excepcionais.

• Disponibilidade para trabalhar na província do Uíge
• Resistência física, boa comunicação e relacionamento interpessoal.
• Conhecimento de higiene e segurança alimentar.
• Habilidade para trabalhar em equipa, agilidade e destreza, conhecimento de ingredientes e receitas.
• Disponibilidade de trabalhar em regime de turno.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e estresse.
• Conhecimento de equipamentos e utensílios de cozinha.
• Ser capaz de trabalhar dentro de um ambiente multicultural.

Os candidatos interessados deverão remeter carta de o CV em Português ou Inglês, com o nome da função a que se pretende candidatar para o correio electrónico: [email protected]

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