Técnico Comercial – Talho
Full time
O nosso cliente do Sector Agrícola, está à procura de um profissional para a posição de Técnico Comercial – Talho para fazer parte de sua equipe com o seguinte perfil:
Qualificações:
- Ensino Superior concluído nas áreas de Gestão ou Comercial.
Requisitos:
- Experiência Profissional comprovada de pelo menos, 3 (três) anos;
- Cumprir metas de vendas;
- Verificar entregas em relação a pedidos;
- Definir níveis de stock ideais por categoria de produto;
- Garantir que as transferências sejam registadas com precisão em uma base diária;
- Definir datas de vencimento e garantir que o stock seja girado diariamente;
- Garantir qualidade consistente em frescura e apresentação dos produtos do talho;
- Garantir que as balanças estão calibradas correctamente e que os produtos e preços são mantidos com precisão;
- Auxiliar os clientes em todas as necessidades do talho.
- Controlar o stock do talho;
- Armazenar a carne nos frigoríficos ou freezers na temperatura requerida;
- Limpar os equipamentos e áreas de trabalho para manter padrões de saúde e saneamento;
- Registar a quantidade de carne recebida e manter registos de vendas de carne;
- Cortar, aparar e triturar a carne, dependendo do pedido do cliente;
- Garantir que os produtos promocionais estejam disponíveis para o período de promoção completo.
Principais Responsabilidades:
- Experiência avançado em gestão do Talho;
- Conhecimentos técnicos para formação de equipa;
- Cursos de manipulação de alimentos e cortes de carnes;
- Gestão de Pessoas e Processos (equipa);
- Conhecimento das normas e procedimentos na gestão de alimentos;
- Conhecimento da legislação sanitária, POPs-Procedimentos; Operacionais Padrão;
- Capacidade analítica e de resolução de problemas;
- Conhecimento na óptica do utilizador no pacote Windows;
- Experiência em gestão de operações e logística;
- Elevada organização;
- Gestão de Conflitos;
- Orientação para objetivos;
- Forte espírito de equipa, cooperação e transparência;
- Carta de condução.
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