SOUS-CHEF BAKERY/PASTRY
LSG SKY CHEFS TAAG ANGOLA CATERING S.A,O Grupo LSG é um dos líderes mundiais no fornecimento de produtos a bordo e ao longo de toda a cadeia de serviços integrados .
Neste conjunto de encargos estão incluídos, catering, vendas e programas de entretenimento durante o voo, concepção e fornecimento de equipamentos , logística, bem como serviços de consultoria e operação em lounges.
O empenho e dedicação da empresa à culinária, com padrões de excelência, e a larga experiência logística, proporcionaram uma ramificação directa e bem-sucedida pelos mercados adjacentes nomeadamente, no sector ferroviário e no retalho de conveniência.
Relativamente às actividades de catering, as mesmas são comercializadas sob a marca “LSGSky Chefs”, distribuindo anualmente 628 milhões de refeições e está presente em 209 aeroportos espalhados pelo mundo.
Para a nossa unidade de Catering em Luanda, Angola estamos actualmente à procura de um;
SOUS-CHEF BAKERY/PASTRY (M/F)
Responsabilidades:
- Sólidos conhecimentos na área de pastelaria profissional;
- Experiência de trabalho em grandes cozinhas;
- Integração e interacção com outros departamentos;
- Interpretação e implementação de fichas técnicas para grandes volumes de produção;
- Capacidade de gerir quantidades e controlar qualidade final de produção
- Garantir que os padrões de Higiene e Segurança sejam sempre cumpridos.
Requisitos exigidos:
- Nacionalidade angolana;
- Conhecimento da língua inglesa será uma mais-valia;
- Flexibilidade capacidade de adaptação, autonomia e espírito de trabalho em equipa;
- Disponibilidade para trabalhar em turnos
- Experiência comprovada em funções similares no mínimo 3 anos;
- Diploma na área de Gastronomia;
- Assiduidade e pontualidade.
Oferecemos integração numa equipa jovem e dinâmica numa empresa sólida, com crescimento contínuo.
Os candidatos, cujo perfil corresponde ao descrito, são convidados a enviar as suas candidaturas com foto recente documentação e indicação da pretensão salarial para: [email protected] até 15 de Setembro de 2021.
OBS: Só serão considerados candidatos os que enviarem a candidatura na língua Inglesa.
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