RECRUTAMENTO – CHEFE DE COZINHA
CHEFE DE COZINHA RESTAURANTE E BAR COM CAPACIDADE PARA160 LUGARES PRECISA: CHEFE DE COZINHA TAREFAS: Criar e estruturar fichas técnicas de produtos para custeio e definição de margens; Planear e coordenar o processo de pré-preparação, preparação e confecção dos pratos até à saída; Preparar entradas, pratos de degustação e sobremesas; Assegurar todo processo administrativo, desde … Ler mais