A EXPRESS Support Services Está Recrutar Em 13 Posições (Várias Vagas)

EXPRESS Support Services Limitada, Empresa Angolana prestadora de serviços de catering e de Suporte à indústria Petrolífera, possui vaga nos seus quadros para os Cargos
abaixo listados; gostaria de recrutar profissionais orientados para o alcance de resultados. Procura candidatos com potencial, e com uma combinação de competências, conhecimentos
e experiência no mercado de trabalho.

Director-Geral

Requisitos:
• Mais de 5 anos de experiência em Gestão de Empresas
• Bons conhecimentos Financeiros
• Sólidos conhecimentos em gestão, operações e controlo de orçamentos
• Experiência comprovada em negociação de contractos, gestão de clientes sub contratadas e fornecedores
• Conhecimentos em Catering Comercial
• Capacidade de liderança organizacional e de comunicação
• Bons conhecimentos em Informática (Office 365(,Outlook, Excel, PowerPoint, Word) & SAP)
• Língua Inglesa bem escrita e falada

Director de Operações Nacional

Requisitos:
O candidato deverá liderar a função das operações, promover a análise do desempenho actual e desenvolver
iniciativas para melhorar o desempenho geral do departamento, isto deverá incluir:
• Assumir um papel de liderança na gestão de questões das Operações em nome da equipa de gestão sénior do Cliente
• Avaliar o desempenho actual do departamento de Operações, da equipa e dos processos realizados e identificar os riscos e oportunidades de melhoria
• Contribuir activamente para a Equipa de Gestão Local do Cliente, garantindo que esta tem total conhecimento das questões e oportunidades relacionadas com as Operações
• Ser o principal ponto de contacto da actual equipa das Operações em todos os aspectos da gestão
• Gerir a comunicação e a relação com os clientes do Cliente em conformidade com as instruções do Cliente
• Seguir os procedimentos de saúde, protecção e segurança do Cliente (e qualquer do cliente do Cliente, quando aplicável e informado pelo Cliente)
• Avaliar o desempenho actual, incluindo fazer recomendações e implementar quaisquer mudanças estruturais e organizacionais
• Analisar a produtividade, analisar dos custos e identificar e implementar iniciativas de poupança
• Mais de 5 anos de experiência em Gestão Operacional
• Bons conhecimentos em Informática (Office 365, Outlook, Excell, Power Point, Word, SAP)
• Fluência na língua Inglesa;
• Capacidade de liderança organizacional e de comunicação
• Promover altos padrões de Desenvolvimento Profissional
• Capacidade de trabalhar em equipa e construir uma forte Equipa Operacional
• Prestar os Serviços em Angola ou em qualquer outro local, o qual venha a ser advertido pelo Cliente

Director de Operações no Mar

Requisitos:
• Formação superior na área de Culinária
• +3 anos de experiência de gestão em operações
• Conhecimentos sólidos sobre o departamento orçamental e custos diários na gestão dos processos
• Conhecimentos de Culinária, Cozinha nacional e internacional
• Conhecimentos solidos de tecnologias e das técnicas necessárias de inventário, stock e serviços de atendimento
ao cliente na área do Catering

Gestor de Projecto

Requisitos:
• Mais de 5 de experiência em Gestão de Projetos “Multi Services” em locais remotos
• Bons conhecimentos Financeiros
• Sólidos conhecimentos em gestão e controlo de orçamentos
• Experiência comprovada em negociação de contratos, gestão de clientes, subcontratadas e fornecedores
• Conhecimento em Catering Comercial
• Bons conhecimentos em Informática (Office 365(,Outlook, Excel, PowerPoint, Word) & SAP)
• Língua Inglesa bem escrita e falada
• Capacidade de liderança organizacional e de comunicação

Gestor Sénior de Produção Alimentar

Requisitos:
• + de 5 anos de experiência em cargo de Gestão em companhias de Catering
• Conhecimentos sólidos sobre em gestão e controlo de orçamentos.
• Conhecimentos práticos em culinária nacional e internacional e métodos de cozinha, gestão de cozinhas
industriais, conhecimentos em higiene e segurança alimentar, serviço de refeições ao cliente
• Inventário e gestão de stocks
• Conhecimentos sólidos aplicados em serviço de Buffet e a La Carte

Gestor de Produção Alimentar

Requisitos:
• + de 3 anos de experiência em cargo de Gestão em companhias de Catering
• Conhecimentos sólidos sobre em gestão e controle de orçamentos.
• Conhecimentos práticos em culinária nacional e internacional e métodos de cozinha, gestão de cozinhas
industriais, conhecimentos em higiene e segurança alimentar, serviço de refeições ao cliente
• Inventário e gestão de stocks
• Conhecimentos sólidos aplicados em serviço de Buffet e a La Carte

Gestor das Unidades Offshore

Requisitos:
• + de 3 anos de experiência de Gestão em operações Offshore
• Conhecimentos sólidos sobre o departamento orçamental e custos diários na gestão dos processos
• Conhecimentos de culinária, cozinha nacional e internacional
• Conhecimentos sólidos de tecnologias e das técnicas necessárias de inventário, stock e serviços de atendimento ao cliente na área do Catering

Gestor de Materiais, Compras & Aprovisionamentos

Requisitos:
• Curso em gestão de operações de abastecimento, compras ou área similar
• +5 anos de experiência no sector de logística
• Domínio da Língua inglesa e do sistema de controlo de inventários de escritório e ferramentas.
• Conhecimentos de comércio internacional, gestão de inventário e negócios;
• Conhecimentos básicos da lei e da pauta aduaneira ou código aduaneiro
• Conhecimentos práticos de técnicas de gestão de stock
• Conhecimentos sólidos de sistemas, práticas e processos na gestão de materiais
• Bons conhecimentos em Informática (Office 365(,Outlook, Excel, PowerPoint, Word) & SAP)
• Língua Inglesa bem escrita e falada
• Capacidade de liderança organizacional e de comunicação
• Promover altos padrões de Desenvolvimento Profissional
• Capacidade de trabalhar em equipa

Formador de Segurança, Saúde e Ambiente

Requisitos:
• Formação em Segurança, Saúde e Ambiente (SSA)
• Mais de 5 anos de experiência no ramo de SSA na indústria de Catering
• Bons conhecimentos em higiene e segurança alimentar
• Habilidades para desenvolver programas de formação em SSA
• Capacidade de identificação, avaliação e gestão de riscos na área de SSA
• Experiência em auditoria de SSA no local de trabalho
• Implementação das normas de SSA no local de trabalho
• Gestor do arquivo administrativo do SSA
• Bons conhecimentos em Informática (Office 365(,Outlook, Excel, PowerPoint, Word) & SAP)
• Língua Inglesa bem escrita e falada
• Capacidade de liderança organizacional e de comunicação
• Promover altos padrões de desenvolvimento profissional

Gestor de Manutenção

Requisitos Gerais:
• Formação na área de Manutenção
• +5 anos de experiência de gestão em operações Manutenção de Instalações
• Experiência comprovada em Supervisão de serviços de Manutenção
• Capacidade de ler, interpretar e compreender diagramas esquemáticos eléctricos
• Capacidade de treinar técnicos na realização de manutenção preventiva e correctiva
• Gestão e avaliação de Riscos
• Implementação das regras de Segurança e do Manuseio dos equipamentos de Segurança
• Bons conhecimentos em informática (Excel, Word, Power Point, Autocad)
• Fluência em Língua Inglesa
• Capacidade de liderança organizacional e de comunicação
• Promover altos padrões de Desenvolvimento Profissional
• Capacidade de trabalhar em equipa

Formador de Gastronomia e Pastelaria de Unidade Offshore

Requisitos:
• + de 3 anos de experiência de Gestão em operações Offshore
• Conhecimentos sólidos sobre o departamento orçamental e custos diários na gestão dos processos
• Conhecimentos práticos em culinária nacional e internacional e métodos de cozinha, supervisão de cozinhas
industriais, conhecimentos em higiene e segurança alimentar
• Conhecimentos sólidos de tecnologias e das técnicas necessárias de inventário, stock e serviços de atendimento
ao cliente na área do Catering
• Bons conhecimentos em Informática (Excell, Word, Power Point,)
• Fluência em língua inglesa
• Capacidade de liderança organizacional e de comunicação
• Promover altos padrões de desempenho profissional
• Disponibilidade para trabalhar em rotação 28/28

Chefe de Cozinha Oriental

Requisitos:
• Habilitação técnica ou 3 anos de experiência
• Ensino geral obrigatório na área da Restauração
• Conhecimento de Cozinha Oriental
• Experiência mínima comprovada de 3 anos em Indústria Hoteleira e Similar preferência para quem possui
experiência na indústria petrolífera
• Gestão eficiente do staff e controlo de custos
• Conhecimentos práticos e aplicados nas áreas de cozinha e métodos de confeção de alimentos e equipamento
de restauração
• Bons conhecimentos em informática ( Excell, Word)
• Fluência em Lingua Inglesa
• Capacidade de trabalhar em equipa

Formador e Supervisor das Unidades de Catering em Offshore

Requisitos:
Coordena e organiza todos os serviços designados nos contratos:
• Elabora os menus mensais.
• Selecciona a quantidade de viveres necessarios para a execuçao do menu diario.
• Planifica a execução dos menus, garantindo a rentabilidade dos mesmos.
• Coordena a cozinha geral.
• Apoia os cozinheiros e pasteleiros na feitura das refeições.
• Coordena o acondicionamento dos pré-preparados.
• Garante a manutenção higiénica das cozinhas.
• Planifica e coordena a execução de actividades extra-programadas.
• Controla os stocks na sonda, ao nível alimentar, bens de consumo, produtos secos e congelados, assim como
material químico utilizado nas Limpeza e Lavandaria.
• Requisita todos os materiais de acordo com as existências e os mapas de execução
• Efectua os pedidos de encomenda.
• Controla a descarga dos contentores
• Acondicona os materiais de acordo com as exigências técnicas dos mesmos.
• Elabora mapas de consumo
• Mantém actualizado o mapa de stocks
• Controla as temperaturas das câmaras frigoríficas
• Armazena os produtos de acordo com as exigências técnicas de cada um
• Garante a separação dos armazéns evitando as contaminações cruzadas
• Controla o número de refeições diárias
• Calcula os custos de actividades extracontractuais
• Envia diariamente os mapas de consumo dos clientes
• Faz a caixa da loja
• Envia, semanalmente, documentação de suporte para a sede.
• Todo o pessoal sob a sua responsabiliadde nas áreas da Cozinha, Limpeza e Lavandaria
• Elabora as folhas de presenca mensal
• Planifica a actividade dos subordinados de acordo com o seu plano de trabalho
• Contacta os Recursos Humanos da companhia a fim de regularizar problemas com o pessoal
• Planifica as mudancas de turno
• Contacta as operações para resolver problemas de Logística de Pessoal
• Controla a actualização dos exames médicos
• Colabora com o departamento de Higiene e Segurança
• Fiscaliza o cumprimento dos procedimentos de Higiene e Segurança
• Mantém contacto permanente com o Cliente
• Altera procedimentos de acordo com os desejos do Cliente
• Promove a execução de mais actividades do que as definidas contractualmente
• Anota as reclamações dos clientes
• Actua em conformidade com as reclamações a fim de garantir a qualidade do serviço
Enviar para o endereço electrónico [email protected], o curriculum em português e em inglês.

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