GERENTE (Serviço à la carte)
RECRUTAMENTO
A Empresa “A Dama de Honor, Lda” Lda., no âmbito do desenvolvimento das suas actividades, pretende recrutar:
GERENTE (Serviço à la carte)
Requisitos indispensáveis:
• Experiência comprovada mínima de 5 anos em gerência de Restauração à la Carte (factor eliminatório);
• Formação académica em Hotelaria ou equivalente, em Instituição certificada;
• Experiência sólida nos processos de gestão de FOOD e BEVERAGE (COMIDA e BEBIDA), gestão de clientes, gestão de equipas, gestão de stock;
• Certificação em HACCP, segurança alimentar ou equivalente;
• Domínio de ferramentas informáticas na óptica do utilizador;
• Inglês fluente;
Perfil:
• Bom porte e apresentação cuidada;
• Proactividade, flexibilidade e capacidade para a resolução de problemas globais da área de restauração;
• Orientação para o cliente;
• Capacidade de trabalhar sobre pressão;
• Elevado sentido de responsabilidade, dinamismo e autonomia;
• Excelente capacidade de organização e comunicação;
• Espírito de liderança, capacidade motivacional, boas relações interpessoais e gosto pelo trabalho em equipa;
Os candidatos interessados e que reúnam os requisitos necessários, deverão enviar o Curriculum Vitae até ao dia 31 de Junho de 2021, para o correio electrónico: [email protected]
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